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膳食養(yǎng)生

薏米紅豆養(yǎng)生粥

作者：佚名文章來源：WEB 更新時間：2014年7月29日

天氣越來越熱，很多人會出現(xiàn)食欲不振，身體疲倦等問題，這個時候粥品成立夏季飲食的首選，不但影響豐富還能改善食欲不振的問題。下面就向大家介紹一款薏米紅豆粥的做法。
將薏米，赤小豆用冷水泡上2個小時，煮成粥。粥好后，可以依據(jù)個人的口味，適當(dāng)?shù)丶尤胩�，或者是食用一些小菜，炎炎夏日，喝上一碗小豆粥，很是舒爽�?BR> 薏米性涼，味甘，淡�！侗静菥V目》謂其“健脾益胃，補肺清熱，祛風(fēng)勝濕，養(yǎng)顏駐容，輕身延年”。赤小豆性平，味甘，酸，具有利水腫，解毒排膿的功效。兩者放在一起，非常適合夏至后炎熱潮濕的時段食用。

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