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釋文：餐桌上一些很重要的養(yǎng)生原則是必須謹(jǐn)記的。吃飯的時(shí)候要心情愉悅，去除煩惱。剛剛生氣或被訓(xùn)斥、受打擊、心中煩悶時(shí)不要馬上去吃飯，尤其是吃飯中吵嘴暴怒，多令人神氣受驚，夜晚多夢(mèng)。另外《道林養(yǎng)性》還主張“每食不用重肉，喜生百病�！币话銇�(lái)講，每餐要少吃肉，多吃飯，少吃腌漬的泡菜，不吃生菜、生米、小豆、陳臭物。飲濁酒、吃面食，易使氣孔阻塞。

“勿食生肉，傷胃，一切肉唯須煮爛�！比馐骋�稍微放涼了再吃，吃完肉食要多漱幾遍口，可讓牙齒不敗壞，口氣清爽。吃完熱食用冷水漱口，人口氣常臭，易得齲齒病。吃了各種熱食或者咸味食物后，不得飲冷的飲料，那會(huì)令人得喉痹，講不出話，或者得不能吞咽食物的病。還有一點(diǎn)就是“凡熱食汗出勿當(dāng)風(fēng)”，吃了熱的食物又出汗，這時(shí)候如果吹著風(fēng)了，就會(huì)發(fā)生后背、脖頸僵硬疼痛，抽筋，張口不利，四肢抽搐，或者出現(xiàn)頭痛，還讓人眼目干澀，貪睡。