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“人子養(yǎng)老之道，雖有水陸百品珍饈，每食必忌于雜，雜則五味相擾，食之不已，為人作患�！薄�—語(yǔ)出唐代孫思邈《千金翼方·養(yǎng)老食療》

釋文：這是告訴我們贍養(yǎng)老人之道，雖說(shuō)珍貴食物多種多樣，但要切記，每餐不要太雜。味道太雜會(huì)五味互相干擾，吃起來(lái)沒完沒了，為人作患。對(duì)于不常吃的美味佳肴，每餐要少做；飲食應(yīng)節(jié)儉，如貪圖美味就會(huì)傷害身體，尤其是老年人腸胃皮薄，吃多了無(wú)力消化，會(huì)脹肚，必然導(dǎo)致傷食引起的上嘔下瀉的疾病。夏至后，秋分前，不要吃肥膩、濃羹、魚腥、酥油等�！胺蚶先怂�以多病者，則由少時(shí)，春夏取涼過(guò)多，飲食太冷�！濒~肉、生菜、生肉、腥冷物多損于人，老年人不宜，能不吃就不吃。乳酪和酥蜜應(yīng)常加溫后吃，對(duì)老人大有裨益。但要漸漸食之。